Aminex 柱是一种针对有机酸和乙醇分析的行业标准。Bio-Rad 可提供有机酸柱，以获得简单而又具体的食品和饮料分析方法。

Aminex HPX-87H 柱

这种 300 x 7.8 mm 氢型柱能够在大约 20 分钟的时间内执行大部分的分析，其灵敏度达到毫克水平。 分析大多数样本中的有机酸时，只需使用略微酸化的水进行简单的等度洗脱，在注射前，只需进行过滤的样本制备步骤。 可在环境温度为 60°C、流速为 0.4–1.0 ml/min 的条件下执行分离。 当必须对一种配方中的很多化合物进行分析时，或者当需要高分辨率分离时，这是应选择的柱。

快速酸分析柱

这种 100 x 7.8 mm 氢型柱已针对醇类、二醇类和疏水性有机酸分析进行优化。 分析时间通常会比使用研究型长柱所需的时间缩短 4 倍。 由于快速酸分析柱较短，因此各组分会洗脱为较高、较窄的峰。 提高了检测限，可使用更少的样本加载。 此柱能够对仅含某些目标成分的样本中的特定有机酸进行快速分离。 对于这些柱，可以在 3–5 分钟内完成分析。 对于 Aminex HPX-87H 柱，稀硫酸是唯一使用的洗脱液，而且样本制备通常只需过滤。

发酵监测柱

这种 150 x 7.8 mm 氢型柱已经过优化，可用来分辨麦芽三糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖，同时也能分辨酸和醇类。 当需要分析发酵液的糖时，这是应选择的柱。 稀硫酸是唯一使用的洗脱液，而且样本制备通常只需过滤。

Aminex HPX-87C 柱

这种 300 x 7.8 mm 的钙型柱可以使用含有水、硫酸钙、硫酸和乙腈混合物的洗脱液针对有机酸分析进行调整。 它还适用于分析有机酸与糖类。

Aminex HPLC 柱由聚苯乙烯二乙烯苯树脂填装而成，通过离子调节分配层析技术分离混合物。

使用 Aminex 柱的 HPLC 分离采用了离子排阻、离子交换、配体交换、尺寸排阻、反相和正相分隔等机制。 多种相互作用模式可提供特有的化合物分离能力。 几种 Aminex 柱可用于分析较小的酸性和极性分子。

Aminex 柱允许使用简单的等度法，采用水或稀酸进行洗脱。 样品制备工作极少，通常只需通过 0.45 μm 过滤器进行过滤，无需进行衍生化。 Aminex 介质具备高压稳定性、宽 pH 稳定性以及高柱效和选择性。