TBS8069-缓冲蛋白胨水(BPW)-常用生化试剂

2024-07-24

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缓冲蛋白胨水(BPW)(TBS 8069)

缓冲蛋白胨水(BPW)用于沙门氏菌的非选择性预富集。来自食物。沙门氏菌属。可能存在于食品中的有害物质会被食品加工技术亚致死性损伤。这些受伤的沙门氏菌。可能无法通过直接选择技术恢复。缓冲蛋白胨水是一种非选择性的预富集肉汤,可促进那些可能受到伤害的细菌的恢复。

培养基中的蛋白胨提供了细菌生长所需的含氮化合物。磷酸盐提供缓冲能力以维持pH值。当试图恢复受伤的细菌时,维持pH值是重要的,因为低pH值可能不利于受损细胞的修复。

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